Ghost: hambúrguer com nome da banda choca católicos
Parece
que a moda está a pegar. Primeiro dedicada a Slash, agora aos Ghost.
Na
semana passada foi dado conta de que a cadeia norte-americana de restaurantes
Umami Burger lançou a Slash Burger, uma hambúrguer inspirada no lendário ex-guitarrista
dos Guns N' Roses. A sanduíche foi concebida em colaboração com o próprio Slash
e apresenta um "U" destacado no topo e condimentos como cogumelos, queijos
americano e italiano, cebola caramelizada, abacate e molho wasabi aioli. O seu
valor cifra-se nos 15 dólares e um dólar reverterá para a Los Angeles
Youth Network. Esta especialidade estará disponível até 27 de Novembro.
Já
mais rodada neste conceito, a norte-americana Kuma's Corner estreou
recentemente um novo hambúrguer com o nome dos suecos Ghost. São dez gramas de
carne de vaca acompanhada de vinho tinto, uma hóstia não consagrada, batatas
fritas ou salada, pedaços de carne de cabra assada, queijo cheddar e chile aioli.
Sobre as especificações desta ementa, as queixas não se fizeram esperar, especialmente
centradas na presença representativa da hóstia. O director da Kuma's Corner,
Luke Tobias, garantiu, segundo o Chicago Tribune, que não há razões para ofensas, sendo que
"uma vez não consagrada, a hóstia não passa de uma bolacha".
Ainda
assim, Jeff Young, responsável pelo blogue Catholic Foodie, acredita que a
ideia afronta os símbolos cristãos. "Não é a Eucaristia, mas continua
simbólico. Para nós católicos, a Eucaristia é mais do que um símbolo, é um
sacramento. Igualmente, não significa que os símbolos não sejam importantes....
Isto é gozar com algo sagrado. O mesmo se pode dizer da própria
banda."
Apesar
de algumas vozes da discórdia, também muitas pessoas se têm mostrado
curiosas por provar o hambúrguer. Fred Wu, um engenheiro de Chicago, garante
que não se ofende com pouco e que só se apercebeu da hóstia quando o prato lhe
chegou à mesa. Destaca o ligeiro travo a carne de cabra e o picante.
A
hóstia vem ornamentada com uma cruz e pode ser retirada do menu ou, por outro
lado, pedida à discrição.
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